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暨上次的的泡菜豬肉 烤雞肉捲之後

昨晚我又看網路上分享的食譜

做了 馬鈴薯厚片煎蛋餅  超好吃的!!!(黃小菊可以作證)

 

首先把馬鈴薯煮熟  切成丁

把培根/火腿煎香

加入馬鈴薯丁一起煎  煎到馬鈴薯變成有點金黃色

再加入打好的蛋液(蛋+鹽+胡椒)

DSCF7693.jpg

煎到蛋的底部差不多熟的感覺

就放進烤箱  用"上火"的功能烤一會

到蛋的上半部變成金黃色  就可以拿出來了喔~

DSCF7686.jpg

超好吃的!!!

好吃到昨晚黃小菊下班回來就吃了不少  今天中午我們也帶出去當便當

(ㄏ~我還做了咖哩炒飯當今天的便當  超賢慧的我)

剛剛一下班回來又開始做  又吃掉了一半

另一半是明天的便當菜

 

我怎麼覺得賢慧到都要出書了  哈哈哈

 

p.s 這是旅館經理 & 寶寶  寶寶挺可愛的

 DSCF7692.jpg

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